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家具的不同风格. I' n$ i8 {! {) g% @1 D2 ^
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了解世界各国家具的不同风格 家具的风格总是周期地在循环，它们的设计和一般属性（attributes）都受到相关装饰趋势的影响。掌权的君主及其宫廷所时兴与偏爱对风格有着传统的影响。因此，主要时期有以国王或皇后为名﹝乔治 Georgian 、安妮皇后 Queen Anne﹞，或以统治者王室名之﹝都德 Tudor﹞，也有以政府形态﹝摄政 Regency﹞来定其名。罗马，近东及东方所发展之家具间接地影响后来的设计师，不过，在此对于16世纪前之风格较少着墨，因为它们对于当今家具的影响较小。哥德式（Gothic）系第一个主要的重要期，它盛行于公元1100至1500年。哥德式家具结实坚固，装饰华丽，由教会人士设计而且主要系在修道院里生产，此一时期的家具在全欧洲各地都非常相似。 16世纪见证了文艺复兴（古典文化之复苏）之开花，艺术蓬勃发展。家具与橱柜制作成为人们所尊敬之工艺。因为它的古典源头，所有文艺复兴时期的家具都有共同的特征而与起源的所在地无关。从这时期后，家具的使用成长了，每个工匠都开始发展合乎人们的喜好而带有各国特色之风格。今天的家具乃直接从 17 & 18 世纪的伟大风格传承下来。现代的设计师都曾"借用"这些传统的风格.....加以改进......增加舒适.....变更比例以合乎现代住家环境。量产使得良好设计之家具都面面顾到。在一般实务上，"Period"（时期），"Style"（风格），甚至 "Period Style" （时期风格），等名词，常彼此相互使用。因为，在此我们所面对的是设计特性（design characteristics）之认识，若无不妥，便用"风格"一词。Style 乃与辨识名设计师或设计群他们作品之设计特性攸关。而 Period 则系历史期间之划分。在某些情形（威廉与玛利 William ＆ Mary），风格与时期乃相一致，而其他情形（乔治 Gerorgian），此时期却包括了若干不同的风格（齐本德耳 Chippendale，赫伯怀特 Hepplewhite，薛莱顿 Sheraton，亚当兄弟 Adam Bros.）。又另外的一种，像哥德 (Gothic)，文艺复兴 (Renaissance)等风格，则横扫许多国家，纵跨好几个历史时期。某些个别的特征形成了某时期设计之特色。腿及椅子造形是最容易用来辨识。 / v3 a0 i2 E7 U# _) f1 E: y
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风格一：早期美国乡村风格. T; s" {1 _/ x; q3 S! G2 N
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早期美国家具设计分为二个时期：其一是独立战争前 (1620~1795)，其二为独立战争后（1795~1847）。在独立战争前，殖民期家具模仿乔治王时代（Georgian）、路易14及路易15的设计。独立战争后，新兴的共和政体却只从法国式找寻灵感。在早些时期，美国家具设计主要是融合各国风格。如几乎所有英国时期的风格、许多的荷兰形式(forms)和一些法国式等。因为开拓者的生活艰苦，他们所需要都是基本物品，所以他们的家具需求乃以实用为主。殖民时期，房屋纯以砖和木头建造。房间不大，家具狭窄且比英国式高。大部分家具都很实用，而少华丽。齐本德耳式（Chippendale)的椅子很多，包括包垫的靠背长椅（upholstered settees)，牌桌（card tables ）和茶桌（tea-tables）。茶桌不是圆形可折立式（round snap top form ）桌面下有鸟笼（birdcage）般的支撑构造，就是种种方形盘状变化之桌面（rectangular tray top variety）。床很简朴，带有柱子（posts ）并覆盖天篷（draped testers ）。矮小箱匣或有容膝处的写字桌（kneehole writing tables ），将其充做卧室的化妆台（dressing tables ）也很普遍。殖民者常使用手工锻造（hand wrought）之铁制及铜制饰片（mounts）和抽屉拉环（drawer-pulls）来达成装饰效果。当时流行的木材是进口的桃花心木（mahogany），当地原产之橡木（oak）、松木（pine）、梣木（ash）、山核桃木（hickory)、多胶紫树（gum ）、苹果木（apple）、梨木（pear）、樱桃木（cherry）、槭木（maple）、及黑胡桃木（black walnut）。椅座以芦苇（reed ）和蔺茎（rush ）制成，但后来则使用包垫。 17世纪殖民家具明显地显出地方性差异。纽约和纽泽西制作大型的荷兰式碗柜，或 "kas"（厚重的衣柜），而新英格兰各州（New England）港口、波斯顿和新港（Newport）则制作联接式家具(joined pieces)，如英式五斗柜(chests of drawers)和高脚柜（tallboys）等。直到1700年代，麻州Massachusetts ）和康乃狄克州（Connecticut）的家具乃继续仿制詹姆士式（Jacobean）为主之系列。也只有在那之后，威廉与玛丽（William and Mary）之设计才变得较流行。独立战争后，新共和国的人民不喜欢英式设计从而转向法国式。此时，法国执政内阁（French Directoire）时期之风格已经深入这个国家，而当拿破仑一世政权（Napoleonic regime）领导19世纪初之流行，美国也转向这些形式(forms)。独立战争后，家具的艺术图案包括莨苕叶形（acanthus leaves），七弦琴（lyres）、菠萝；半狮半鹫（griffin）的脚、狮爪和熊爪。家具多雕刻而且有些雕刻还镀金。金属饰片（mounts）很普遍，漩涡形花纹（scrolls）也广泛使用。曲线和直线皆被采用。家具比例大，脚不是笔直的，就是向外弯曲，如古典官椅式（classic curule style）。椅子的扶手（arms）从椅背柱相当位置开始，以优雅弧形向下滑至末端形成漩涡状（scrolls），沙发的扶手通常卷成圆筒状（rolled over）。椅背很低且设计简朴，椅脑 (top rail) 常有弯曲弧度以符合人体外形。家具制作所用的材料几乎都是桃花心木。美国殖民式(American Colonial Style)设计的再制 (reproduction) 与改造 (adaptation)可分为二类。"乡村式"的简朴设计特性，以及做给富裕人家使用的较复杂设计。因为薛莱顿（Sheraton）、齐本德耳（Chippendale）和赫伯怀特（Hepplewhite）等设计派突然间流行于英国和美国殖民地，所以往往很难确切地分辨为富有人家再制之家具，原先究系英国还是美国工匠所制作。众所熟知，许多美国乡村式(American Country)或美国早期式(Early American)之椅子都是温莎椅（Windsor chairs)，所用材料为槭木、橡木或松木。餐桌椅往往很厚重，比例宽大。椅座有鞍座形（saddle）及以蔺茎(rush)编织的两种，而椅背则有梳子形（comb）、扇形（fan）、环形（hoop）、梯形ladder）、栏杆形（banister）和弓形（bow）等式样。椅腿以车床加工制成并以下横文件联接成工字形。桌腿则有脚座型（pedestal base）（单一或成对）、架构型(trestle type）或车枳型（turned legs)等。桌（椅）裙（apron）有平面（plain）或成形（shaped）两种。蝴蝶页(Butterfly)折迭餐桌、门腿型(gatelegs）折迭餐桌、碗柜(cupboards)、碟柜（hutches）及干水槽（dry sinks）也常具美国殖民风格。有些美国殖民式的 occasional tables 系从原来的蝴蝶页折迭桌及门腿折迭桌改造而成。而其它的 occasional tables，餐桌椅也有与安妮皇后式（Queen Anne)、齐本德耳式（Chippendale）、亚当式（Adam）、赫伯怀特式（Hepplewhite）和薛莱顿式（Sheraton）等风格要素相结合。那些以厚重的橡木、槭木或松木车枳制造而成比例宽大之 occasional Furniture 往往就称其为美国早期式 (Early American)。依下列这些特性，殖民风格之包垫家具可分成美国乡村式（American country）或殖民式风格（Colonial style)等两类：暴露之橡木修边（trim）或淡棕色槭木涂装；椅裙打褶（pleated）或加褶边（ruffled）；翼状椅背；活动椅垫；活动或固定式背垫；宽阔的顶冠（crowning)；独特 "乡村风格式 "之椅套（covers）。许多这类包垫家具并不是原来的殖民设计之复制。其中有的已发展到与殖民风格之桌椅、橱柜有相互关系，或为给予典型乡村生活那般随意舒适之感觉。其它则是根据18世纪的设计加以修改。乡村风格之卧室家具往往巨大厚实，床头和床尾板都以车件(turned members)构造而成。分开的栏杆（split balusters）可用以装饰松木、橡木或槭木制的橱柜。

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风格二：早期英国乡村家具风格
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- \) v5 `& `) l9 s3 H8 R+ ~6 e    英国乡村家具因其机能特性(functional character)且较简朴(simplicity)而得与英国小镇家具（town furniture）有所区别。乡村设计最常从富有阶级的家具风格改造并且就地取材以现成的木材来制作。
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   大部份外国的影响通常多经由宫廷及贵族（aristocracy）传入，然后慢慢地渗透到乡村上流阶级（country aristocracy）和中产阶级（如果存在的话）或工匠和商贾。在英国，这个渗透过程极其缓慢。下层阶级留恋于简单样式，而地方绅士阶级（gentry）仍处保守。因此，在英国乡间，橡木家具在胡桃木时代（Walnut Age）仍然盛行。: i9 ^6 a! G: l7 _# V
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   英国乡村家具有趣的一面就是没有任何一件家具是由单独一位工匠制作完成。锯木匠锯木，车床工车扶手、腿和支轴（spindles)，雕刻匠以雕刻装饰嵌板（panels）及横饰带（friezes）。最后由木匠（joiner）中的最老手，完成整件家具。
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% s+ A# p1 }" S7 E) z    17世纪早期，餐桌、餐饮服侍桌（serving table）、长板凳（benches）和板凳（stools）、储藏柜和床等皆为主要家具。大部份的家具是以橡木制作。餐饮服侍桌由依靠在墙边的支架台（tresele）与板面（board）合组而成，也称为"餐具桌"（side-boards）。
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. O1 y8 ?, k) @# A% F9 b    18世纪，乡村式餐具桌（sideboards）之细部为橡木制，而这在城市通常系以胡桃木制作。这些保留了部份詹姆士式（Jacobean）和后来安妮皇后式（Queen Anne）采用之细部处理。
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     此一时期乡村家具设计及处理（treatments）上的一些特色如：简单的温莎式（simple Windsor）、支架脚之门腿（trestle-foot gateleg）、蔺茎椅座（rush seat）、乡村齐本德耳式（country chippendale）、有抽屉的写字桌（escritoire）和装饰架（etagere）等。
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0 Z9 q/ v9 H$ _" }: T     17世纪后期的门腿折迭桌（gateleg tables）之桌腿总是加上车工（turned）处理。而各式各样之车枳（turnings）如下：栏干形（baluster）、大麦糖螺旋形（barleysugar twist）、球珠形（bead and ball）、球状把手形（knob）、卷球形（ball and reel）和线轴形（spool）等。家具的腿不是以小圆把手形（knob）就是以稀有的〝西班牙〞脚收尾。西班牙脚即是基部变宽的方形棱纹脚（ribbed feet）。$ B4 q+ t! P9 L& f& x( j

1 q* P" H  t9 f     此时亦制做乡居武士（yeoman）和活页折迭桌（drop-leaf tables）。乡居武士是17世纪一种小型，单片活页（one flap）之门腿折迭桌（gateleg tables)。而英国乡村活页折迭桌有素面圆腿配上球杆脚（club feet）或卡布里腿（cabriole legs)配上铲形（spade)、肉趾形（pad）或球爪形（ball and claw）脚。. m. u4 d' ^0 h7 ^" d+ s

9 n5 \7 P2 t6 H* ?1 C最早的温莎形式（form of Windsor）为梳状椅背（camb-back）。而有些早期梳状椅背带有卡布里腿、和看起来像马鞍（saddle）的宽厚椅座。9 B4 [6 H4 g! k5 @; Z0 P4 d' Z. G

/ I4 ~, b6 d3 M7 E% w: D$ l除此也有做成箍形背（hoop-back）、轮形背（wheel-back）、梯形背（ladder-back）的椅子，而温莎椅乃带有宽大的卡不里腿或简单的车枳腿。, r, H% ?( {6 ~1 M; f

8 i: t4 ?7 F$ D4 H     17世纪早期，床是由简单的柱子支撑挂有床帘（curtains）之天篷（tester）2 ?; \" L' Q! i; C1 k* ?5 b% H8 f* {- Y

8 l, u( `6 f. }3 W; N8 B。到了18世纪，床变成所熟知的〝四柱床〞（Four Posters）。虽然只有床尾的柱子显露在外，床头的柱子被床帘盖住，但仍称为〝四柱床〞。% j& v; t% X0 L* y) X9 ^

' v: ~. K* o% D. Z9 q维多利亚中期，房子较不通风，天篷便不再使用。底部的柱子缩短而用以支撑一个有造型（shaped）的床尾板。此时以半天篷（half-tester）代替，并仅在床头挂个有两个帘子。大约在1820年，床尾柱子变得更粗大且上头之雕刻也没那样精细。数十年后，半天篷变得比四柱子流行，且持续到此世纪末。& V+ H* N4 ~$ @6 V  Q

; j3 a0 }' {- u6 G' Y$ P: ?+ Q; s都德─伊利莎白8 `% D. x$ F8 n6 ^' D0 |
英国人对艺术再生兴趣是在亨利八世(Henry VIII)与教堂断绝关系，邀请全欧各国的工匠美化英国宫廷之际。
. T7 p8 a: S+ U  @9 v! `" Q都德(Tudor)时期系从都德王朝开始，到伊利莎白(Elizabeth)时代到达巅峰。它是历史上学识最伟大的时期之一。
4 M: y3 F* m* ?一般也都视它为现代英帝国(Modern English Empire)之开始。
$ x& p3 U( @! L5 `! L8 {+ O4 S$ V这风格能称霸是因混合法国式、意大利式、哥德式和法兰德式(Flemish)等之综合影响及于都德风味之背景。
3 n& C$ S9 ^7 s' Q8 C* q2 E因为哥德式的影响，这时期的家具显得厚重，线条笔直、费心雕刻而且大量模仿意大利文艺复兴式。# P/ K. E5 l( o) a( u
家具很坚固，以橡木制作且有丰富的雕刻装饰。椅背镶以嵌板(paneled)和精巧地雕刻。* {$ P  ^9 H& _; ]* J
都德家具之所以很巨大，是因为家具所放置的府第很大且穿戴盔甲的人需要一张稳固的椅子才足以撑载。
& t( ~* W$ Q. U. c3 |$ D在伊利莎白期间，家具到达巅峰。6 q8 {% O  }8 `( I# s
这时期的艺术图案(motifs)有：雕刻的茛苕叶形(carved acanthus)、都德式拱门(Tudor arch)和蔷薇、菱形花纹雕刻(carved lozenges)、折巾样式(linen fold)、水果和花的雕刻(floral carvings)、怪异半身裸像、动物、假面具(masques)和纹章图案(heraldic devices)。$ V, J8 Q4 u& r! l5 _
装饰(ornamentation)主要包括雕刻、饰条和镶板等方式，在搭配上很华美。椅脚有球根状(bulbous)的装饰，家具常使用栏干(balusters)，家具表面更充满雕刻。
! R2 G# I1 E6 q% x1 ]- ?都德─伊利莎白时期最重要的特性就是构造坚固。它之所以坚固乃归因于构造时使用木楔(wooden pegs)之故。; ?' @2 R- v; E! o1 w9 h
椅子、桌子和板凳(stools)皆使用下撑构造(underbracings)。椅子、桌子、板凳和床脚的末端不是直的、方的就是髻形(bun shaped)。哥德式的扶手从椅背到前端呈水平直线，为此一时期初期椅子之特征，但在伊利莎白时期，扶手则开始呈下滑状。9 s& A6 q+ @- T6 H8 U' i
床很宽大，设计得舒适。床柱通常与床身分开，另成一体，且以丰富的当代雕刻作装饰。
  h* K+ C3 W. r0 D1 N现代的家具也有应用到一些伊利莎白式设计的特性，譬如瓜形脚(melon legs)、开槽(channeling)和都德式玫瑰(Tudor rose)等。